Pour 4 personnes PRÉPARATION 25 MINUTES – CUISSON 7 MINUTES A moins d’avoir toutes ces fines herbes dans votre jardin, vous aurez besoin d’un bouquet…
De L’idée recette de la semaine
AU FIL DES SEMAINES > L’IDÉE RECETTE – Tomates grillées au four
Pour 4 personnes Coupez 6 tomates olivettes ou autres (450 g) en deux; disposez-les dans un plat allant au four et arrosez d’une cuillerée à…
AU FIL DES SEMAINES > L’IDÉE RECETTE – Salade de calmars grillés
Pour 4 personnes PRÉPARATION 20 MINUTES – CUISSON 10 MINUTES Vous pouvez aussi acheter 750 g de calmars découpés en anneaux chez votre poissonnier, ou…
AU FIL DES SEMAINES > L’IDÉE RECETTE – Rouleaux de printemps vietnamiens
Pour 4 personnes PRÉPARATION 40 MINUTES – MARINADE 25 MINUTES Dans cette recette, utilisez des ingrédients vietnamiens, que vous trouverez dans les épices spécialisées ou…
AU FIL DES SEMAINES > L’IDÉE RECETTE DE LA SEMAINE – Salade Caesar
Pour 4 personnes PRÉPARATION 15 MINUTES – CUISSON 5 MINUTES Cette salade aurait été inventée dans les années 1920, par le chef Caesar Cardini, dans…
L’IDÉE RECETTE DE LA SEMAINE – Salade de pommes de terre
Pour 4 personnes PRÉPARATION 20 MINUTES – CUISSON 15 MINUTES Nous avons utilisé pour cette recette de la belle de Fontenay, mais toute autre variété…
L’IDÉE RECETTE DE LA SEMAINE – Riz djon-djon
Pour 2 personnes PRÉPARATION 20 MINUTES – CUISSON 30 MINUTES Le riz Djon-Djon (Diri ak Djon-Djon – en créole haïtien) est une recette haïtienne très…
L’IDÉE RECETTE DE LA SEMAINE – Salade verte composée
Pour 4 personnes PRÉPARATION 15 MINUTES Faites des essais de salades pour trouver vos compositions préférées. Et ne bouder pas la laitue iceberg : elle…
L’IDÉE RECETTE DE LA SEMAINE – Agneau braisé au céleri
Pour 4 personnes PRÉPARATION 15 MINUTES – CUISSON 1 H 45 MINUTES Choisir de préférence une épaule pas trop grasse si possible. Dans le cas…