AU FIL DES JOURS > L’ASTUCE DU JOUR – Comment laver la salade avec du vinaigre blanc pour économiser l’eau.

Une salade qui sort du champ est bien meilleure qu’une salade sous sachet. Mais quand on achète une salade pleine de terre (et d’insectes), la laver peut prendre pas mal de temps et beaucoup d’eau. Pourtant, nettoyer la salade et économiser de l’eau en même temps, c’est possible. L’astuce pour économiser de l’eau en lavant sa salade est d’utiliser simplement du vinaigre blanc.

Comment faire

1. Remplissez un bac d’eau froide.

2. Ajoutez un demi-verre de vinaigre blanc.

3. Coupez le pied de votre salade et enlevez les feuilles abîmées.

4. Plongez votre salade dans l’eau.

5. Mélangez bien.

6. Laissez-la trempez une minute.

7. Mettez votre salade dans le panier à salade de votre essoreuse (ou une passoire).

8. Rincez-la une dernière fois à l’eau claire.

9. Essorez-la. Résultat Et voilà, vous avez nettoyé votre salade sans gaspiller beaucoup d’eau 🙂

Pourquoi ça marche

C’est l’acidité du vinaigre blanc qui fait partir tous les petits insectes. Ce truc malin est très efficace pour que les insectes se détachent tout de suite de vos feuilles de salade. En utilisant du vinaigre blanc dès le 1er nettoyage, votre salade est propre plus rapidement ce qui permet d’économiser de l’eau. Cette astuce du vinaigre blanc est très pratique pour laver la salade et économiser des dizaines de litres d’eau. Bien nettoyer et rincer sa salade, sans consommer beaucoup de litres d’eau, c’est donc possible !

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