AU FIL DES JOURS > L’ASTUCE DU JOUR – Conservation des citrons
Pour conserver un citron entier, on peut soit le tremper dans un récipient rempli d’eau changée quotidiennement, soit le mettre dans un plat rempli de gros sel.
Pour conserver un citron entamé, on peut soit saupoudrer la partie coupée de sel fin, soit le poser côté entamé dans une coupelle avec du vinaigre.
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